Amasadora  45 L  2.100 W

La amasadora Royal Catering para todo tipo de masas

¿Tienes una panadería, pastelería o restaurante? ¿Tu masa simplemente queda perfecta o te está costando demasiado tiempo y esfuerzo? Con la máquina amasadora, estos problemas son cosa del pasado. Increíble potencia y máxima calidad para una masa perfecta en el menor tiempo posible. Y en grandes cantidades. ¡No es problema para esta amasadora de cocina!

Potencia y calidad en grandes cantidades con la máquina amasadora

El tazón de la amasadora de cocina tiene una capacidad de 45 L. De esta forma, puede procesar hasta 25 kg de harina de una sola vez. Todas las piezas que entran en contacto directo con la masa están fabricadas en acero inoxidable y cumplen con los más altos estándares gastronómicos.

Gracias a la potencia de 2,100 W y a un voltaje de 230 V, la máquina para amasar es particularmente potente y consigue elaborar grandes cantidades de cualquier tipo de masa. El amasado se realiza a una velocidad de 139 - 200 rpm. Gracias a un temporizador integrado con un máximo de 99 minutos, la máquina amasadora se detiene automáticamente una vez transcurrido el tiempo. De esta forma, la máquina puede trabajar la masa sin que tengas que prestar atención. Esto mejora significativamente el flujo de trabajo en tu cocina.

Gracias a una tapa de rejilla, la amasadora ofrece una seguridad extraordinaria durante el funcionamiento. De igual manera, permite el añadido de ingredientes adicionales durante la preparación.

Detalles técnicos:
Tensión [V]:230
Capacidad del recipiente [L]:45
Diámetro del recipiente [mm]:480
Cantidad máx. de harina [kg]:25
Manual:Sí
Cubierta protectora:Sí
Potencia del mezclador [W]:2.100
Velocidad de la fuente [rpm]:13 - 18
Velocidad del gancho de masa [rpm]:139 - 200
Dimensiones (LxAxA) [cm]:90 x 48 x 126
Peso [kg]:217
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]:97 x 54 x 145
Peso del envío [kg]:258

Contenido del envío:
Amasadora 
Instrucciones

Datos importantes:
 

• Potente – trabaja fácilmente grandes cantidades de masa gracias a su potencia de 2,100 W

• Amplio – el tazón tiene una capacidad de 45 L

• Práctico – temporizador integrado con función de parada automática
• Seguro – la tapa de malla permite que los ingredientes se añadan de manera segura durante la operación
• Robusto – construcción sólida en acero de alta calidad y acero inoxidable