Cuchillo eléctrico para kebab 8000 r.p.m. cuchilla de 80 mm

Cuchillo eléctrico para kebab: corte potente con 8000 r.p.m.

Ya se trate de Doner Kebab, Gyros o Schawarma, con el cuchillo eléctrico para kebab podrás cortar pollo, cordero, pavo o ternera asados en finas lonchas sin esfuerzo. El potente cortador eléctrico para doner es, gracias a su alta velocidad de giro, ideal para el uso continuado en restaurantes y bares. Las lonchas precisamente cortadas son la base de gran cantidad de especialidades de carne, que quedarán listas en muy poco tiempo.

Cortador eléctrico de kebab potente para gastronomía

El cuchillo eléctrico para shawarma corta solamente la capa exterior de la carne, por lo que esta queda crujiente. El resultado de corte es uniforme, independientemente de quien maneje la máquina. El grosor de las lonchas se puede regular en un rango de 0 - 6 mm. Con una potencia de motor de 80 W y una alta velocidad de 8000 r.p.m., el aparato corta la carne del pincho en gruesas lonchas de manera limpia.

El cuchillo eléctrico para kebab  funciona a 230 V, por lo que puede funcionar de forma continuada sin necesidad de cargarlo. Gracias a su largo cable, te permitirá moverte sin restricciones durante el corte de carne para doner.

El cuchillo eléctrico de kebab destaca por su construcción compacta. El asidero se adapta bien a la mano gracias a su forma ergonómica y su superficie perfilada. En el envío se incluyen un disco de corte liso y uno dentado, perfectos para el corte de distintos tipos de carnes. Gracias a su acabado en acero inoxidable (420JI), las cuchillas cumplen con las exigencias gastronómicas más estrictas. Una cubierta protectora minimiza el riesgo de lesiones por corte y aumenta la seguridad durante el trabajo.

La cuchilla tiene un diámetro de 80 mm y puede extraerse de manera muy sencilla. De esta forma, se facilita la limpieza y, por lo tanto, la proliferación de gérmenes, lo que resulta imprescindible en el sector de la restauración. En caso de que el disco de corte pierda su filo, podrás recuperarlo con ayuda de la pierda de afilado incluida en el envío. Cuchillo eléctrico para doner

Detalles técnicos:
Tensión [V]:230
Potencia [W]:80
Cable de alimentación [m]:2,6 + 1,3
Velocidad de rotación de la cuchilla [rpm]:8000
Diámetro de la cuchilla [mm]:80
Material de la carcasa:Aleación de aluminio y magnesio
Espesor de corte [mm]:0 - 6
Material de la cuchilla:Acero inoxidable (420JI)
Material de las manillas:Aleación de aluminio y magnesio
Dimensiones (LxAxA) [cm]:23 x 12 x 12
Peso [kg]:3.9
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]:32 x 24 x 14
Peso del envío [kg]:4.3

Contenido del envío:
Cuchillo eléctrico para kebab 
Adaptador de corriente
Cuchilla lisa
Cuchilla dentada
Piedra de afilado
Llave
Vástago de seguridad
Soporte
Instrucciones
Datos importantes:
 

• Preciso – espesor de corte de carne regulable en 0 - 6 mm
• Potente y seguro – la cuchilla circular rota a 8000 r.p.m. y dispone de cubierta de seguridad
• Versátil – una cuchilla dentada y otra lisa posibilitan un corte fino sin dejar atrás restos de carne
• Resistente a la corrosión – larga vida útil gracias al uso de una aleación de aluminio y magnesio en su fabricación
• Mantenimiento sencillo – hoja de corte de acero inoxidable (420JI) de extracción y limpieza sencillas