Freidora de pasteles 23L 6kW
Descripción del Producto:
Freidora YATO con grifo de 23L.
La freidora YATO es un dispositivo especialmente indicado para freír:
pescado
rosquillas
carne,
croquetas,
verduras.
El tanque de la freidora tiene una capacidad máxima de llenado de 30L. Sin embargo, el nivel mínimo de aceite es de 17 litros y el máximo de 23 litros.
El calentador de 6.0kW está controlado por un potenciómetro ubicado en el panel de control. Es posible configurar la temperatura de funcionamiento en el rango de 60 ~ 200 ℃. El interruptor a prueba de salpicaduras instalado permite apagar el dispositivo sin desconectar el cable de alimentación de la red. El calentador extraíble se puede colgar en un soporte especial en una posición en la que el aceite que gotea vuelve al tanque. La freidora tiene un dispositivo de seguridad adicional que apaga automáticamente el calentador cuando se retira del tanque. La protección adicional lo protege del sobrecalentamiento a temperaturas superiores a 260 ℃.
Una característica particularmente útil de la freidora YATO es el uso de la denominada "zona fría", es decir, la distancia entre el calentador y el fondo del tanque. Esta función aprovecha el fenómeno donde el calor generado por el calentador se eleva y calienta el aceite. Por otro lado, la temperatura del aceite es más baja debajo del calentador. Como resultado, las migas y los restos de comida que caen al fondo del tanque se almacenan en aceite a una temperatura más baja y no se queman.
Además, la freidora YATO tiene un grifo de drenaje que permite drenar el aceite del tanque. Esta es una característica particularmente útil que hace que los cambios de aceite sean muy rápidos. Además, permite verter el aceite viejo directamente en el bote, minimizando así el riesgo de derramarlo.
Tanto la carcasa como la tapa que viene con la freidora están hechas de acero inoxidable de alta calidad. Gracias a esto, la freidora se limpia y se mantiene limpia rápidamente.
La freidora YATO tiene una cesta muy resistente con unas dimensiones de 270x480x90mm con asas laterales. Por otro lado, unos ganchos especiales permiten colgar la cesta directamente sobre el depósito, minimizando el riesgo de salpicaduras de aceite sobre la encimera. Esto aumenta significativamente la limpieza del lugar de trabajo y minimiza el tiempo necesario para la limpieza. Además, la freidora tiene un escurridor lateral sobre el que puedes dejar enfriar y escurrir los productos fritos.
La freidora, alimentada por un voltaje de 380 ~ 400V, tiene unas dimensiones de 570x580x340mm y pesa 14,0 kg.
Parámetros:
Capacidad [l]: 23
Peso [kg]: 14
Dimensiones (LxAnxAl) [cm]: 57x58x34
Material: Acero inoxidable
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