CALEFACTOR DE ALIMENTOS PROFESIONAL DE 71 CM y 1200W
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Página de inicio » Maquinaria Hostelería » Hornos profesionales » Horno de vapor 25 L 2.100 W - negro
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Horno de vapor 25 L 2.100 W - negro
Fabricante: Royal Catering
Disponibilidad: disponible
Tiempo de envio: 4-6 dias
Gastos de envio: de 0.00 Euro Formas de envío disponibles para el producto visto:mensajero - 0.00 Euro
Número de catálogo: MP10011826
Estado de stock: 
Código EAN: 4062859004383
Estado del producto: nuevo
Garantía: 3 años
- Descripción del producto
- Revisiones de producto (0)
Horno de vapor 25 L 2.100 W negro
Horno de convección 2100 W - función vaporEl eficaz horno de convección será perfecto para pizzerías, restaurantes, bistrós, empresas de catering, bares, etc. El modelo permite obtener platos con un sabor excepcional.
El eficiente modelo tiene una potencia de 2100 W, gracias a la cual el interior se calienta hasta 220 ° C. El temporizador le permite configurar el tiempo de horneado hasta 180 minutos.
La función de vapor garantiza una masa tersa y una carne tierna y jugosa. El gran depósito de 1,2 l es suficiente para los programas de horneado más largos. Las ventajas de la cocción al vapor:
Ayuda a preservar el valor nutricional así como la forma y textura de los platos.
Debido a la humedad, no es necesario agregar aceite (¡menos calorías!)
Incluso calentar sin secar la comida
El vapor es un excelente conductor de temperatura, lo que hace que se cocine más rápido.
La convección (circulación de aire) tiene varias ventajas sobre el método tradicional:
Hornear más rápido
Incluso brindando
Gran rubor
El ahorro de energía.
El compartimento grande tiene un ajuste de altura de bandeja de 3 niveles (3 incluidos). El interior está hecho de acero inoxidable, lo que lo hace extremadamente duradero y fácil de limpiar. Este material también es visualmente atractivo. La luz de fondo proporciona un control total de la cocción.
Muestra menos
El horno de convección es una excelente opción para instalaciones de catering. El modelo le permite preparar rápidamente excelentes platos como carne para hornear, pizza, guisos, pasteles. Pídelo con entrega a domicilio.
Detalles técnicos:
Estado del artículo:Nuevo
Tensión:230 V
Potencia:2,100 W
Volumen:25 L
Rango de temperatura:40 - 220 °C
Temporizador:0 - 180 min
Material de la carcasa:Alambre de acero revestido
Material del interior:Acero inoxidable
Material de la bandeja:Acero revestido de teflón
Material de la rejilla:Acero inoxidable
Material de las puertas:Fibra de vidrio, nailon, acero
Dimensiones de la bandeja:300 x 350 mm
Iluminación interior:Sí
Color:Negro
Pantalla:LED
Volumen del tanque de agua:1,2 L
Dimensiones (LxAxA):48,8 x 50,5 x 35 cm
Peso:14 kg
Dimensiones del envío (LxAxA):55 x 58 x 43 cm
Peso del envío:19 kg
Contenido del envío:
- Horno de vapor
- Bandeja
- Rejilla
- Bandeja colectora
- Guante para horno
- Manguito guía para el aire saliente
- Instrucciones
- Saludable – hornea suavemente y cocina con vapor
- Flexible – además de cocinar al vapor, dispone de otras funciones como convección, parrilla, descongelado o asado
- Caliente – horneado preciso con hasta 220 °C
- Preciso – ajuste preciso de los tiempos de horneado entre 0 a 180 min mediante el temporizador
- Bien visible – panel táctil con pantalla LED para manejo sencillo
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