Cuchillo eléctrico para kebab 6500 r.p.m. programa automático de limpieza

Cuchillo eléctrico para kebab: corte potente con 6500 r.p.m.

Ya se trate de doner kebab, gyros o shawarma, con el cuchillo eléctrico para kebab podrás cortar pollo, cordero, pavo o ternera asados en finas lonchas sin esfuerzo. El potente cortador eléctrico para doner es, gracias a su alta velocidad de giro, ideal para el uso continuado en restaurantes y bares. Las lonchas precisamente cortadas son la base de gran cantidad de especialidades de carne, que quedarán listas en muy poco tiempo.

Cortador eléctrico de kebab potente para gastronomía

El cuchillo eléctrico para shawarma corta solamente la capa exterior de la carne, por lo que esta queda crujiente. El resultado de corte es uniforme, independientemente de quien maneje la máquina. El grosor de las lonchas se puede regular en un rango de 0 - 10 mm. Con una potencia de motor de 120 W y una alta velocidad de 6500 r.p.m., el aparato corta la carne del pincho en gruesas lonchas de manera limpia.

El cuchillo eléctrico de kebab sobresale por su construcción compacta. El asidero se adapta bien a la mano gracias a su forma ergonómica y su superficie perfilada. En el envío se incluyen un cuchillo redondo dentado y otro liso con un diámetro de 80 mm, perfectos para el corte de cualquier tipo de carne. Gracias a su acabado en acero inoxidable, las cuchillas cumplen con los más altos requisitos gastronómicos. Una cubierta protectora minimiza el riesgo de lesiones por corte y aumenta la seguridad durante el trabajo.

Gracias al mecanismo automático de limpieza, el cuchillo eléctrico resulta particularmente rápido, de limpieza sencilla y, por lo tanto, muy higiénico. Para ello, basta con colocar el aparato hacia abajo en un recipiente de limpieza con agua caliente y detergente. A continuación, se debe accionar el interruptor de palanca. El programa de limpieza se ejecuta ahora automáticamente durante unos 30 s. Por último, se debe repetir el proceso con agua fría y limpia para eliminar los restos de detergente.

Detalles técnicos:
Tensión [V]:230
Potencia [W]:120
Velocidad de rotación de la cuchilla [rpm]:6500
Diámetro de la cuchilla [mm]:80
Material de la carcasa:Plástico
Espesor de corte [mm]:0 - 10
Material de la cuchilla:Acero inoxidable
Material de las manillas:Plástico
Dimensiones (LxAxA) [cm]:19 x 17 x 12
Peso [kg]:0.9
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]:20 x 20 x 15
Peso del envío [kg]:6

Contenido del envío:

• Cuchillo eléctrico para kebab S120 PLUS
• Adaptador
• Cuchillo liso
• Piedra para afilar
• Grasa
• Fusible
• Cuenco
• Pasador para desenroscar 
• Instrucciones

• Preciso – espesor de corte para carne ajustable en 0 - 10 mm, así como dos cuchillas circulares (dentada y lisa)
• Potente y seguro – la cuchilla circular rota a 6500 r.p.m. y dispone de cubierta de seguridad
• Mantenimiento sencillo – gracias al programa de limpieza totalmente automático
• Ergonómico – asidero perfilado para un trabajo cómodo
• Duradero – fabricado en materiales robustos y resistentes a la corrosión como plástico y acero inoxidable